杉勇 特別純米酒/杉勇蕨岡酒造場(山形県飽海郡遊佐町蕨岡) 

  
¥1,950

酒どころ庄内の全18酒蔵の日本酒
蔵人が選ぶ、定番の一本をどうぞ

山形県庄内地方は、個性豊かな全18酒蔵を有する日本有数の酒どころです。
「庄内地方の地酒に馴染みがなく、呑みたい一本に迷ってしまう」というお客様にも魅力を味わっていただけるように、その蔵を代表する定番の一本として全18酒蔵の蔵人が選びました。
ぜひお気に入りの一本をお探しください。



●蔵人による商品紹介

代表社員 茨木高芳 氏

辛口のキリっとした口当たりと芯のある味わいが調和し、切れの良い後味が特徴で、どんな料理にも合わせることができます。12℃前後に冷やしてお召し上がりいただくのがお勧めです。またラベルは遊佐の山々をイメージした色合いで、「すぎいさみ」を漢字の「杉勇」の形にしたユニークなデザインです。



●蔵元について
1923年(大正12年)創業。 大正12年に合資会社として創業した杉勇蕨岡酒造場は、霊峰 鳥海山の麓にあり鳥海山系の良質な伏流水で醸造を行なっています。中軟水のため酒の特徴はやわらかですっきり。昔ながらの酒造りにこだわっており、その姿勢と高い品質の酒で、地元の人々に長く愛されています。年間生産量は500石ほどで小規模な蔵元ですが醸造した酒のほとんどを県内で流通しています。


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特別純米酒

品目:日本酒
アルコール度数:17度
内容量:720ml
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:美山錦100%使用
精米歩合:55%
製造者:合資会社杉勇蕨岡酒造場
住所:山形県飽海郡遊佐町上蕨岡字御備田47-1
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