「食べた人の笑顔のために」
米どころ山形庄内から
自信を持ってお届けするお米

米作りに徹底的にこだわる鶴岡市のいのうえ農場が育てた、つや姫2kg・雪若丸2kg 食べ比べセットをお届けします。


●いのうえ農場について
出羽三山と鳥海山に囲まれた庄内平野は、ミネラル豊富な月山水で肥沃な大地が育まれた全国有数の米どころ。
その庄内地方の中でもトップクラスのお米をつくっているのが、いのうえ農場さんです。 何よりも食べた人の笑顔とおいしさの為に、安心・安全な栽培にこだわっています。

●お米へのこだわり
いのうえ農場のお米はすべて、農薬や化学肥料の使用をできる限りおさえ栽培された特別栽培米です。 農薬や化学肥料の一般的な使用量の約3割に抑え、有機質肥料と自然由来の活力剤で育てられました。 また植え付けの際にはあえて本数を少なくし苗同士の間隔を空けることで、風通しと日当たりの良い環境をつくっています。 その結果のびのびと育った稲たちは粒が大きくしっかりとしたお米になります。 収穫したお米はすべて自家用のライスセンターで乾燥、精米され、徹底して管理しています。 そのおいしさは全国で認められ、お米や食でのコンクールにて多数の受賞歴があります。

●つや姫について
ブランド名の通り艶が美しく、品の良い甘みと旨み、粘りと弾力が強いのが特徴です。「今まで食べていたお米とは別物」、「ご飯が食卓での主役になった」との声も。その人気は全国へ広がっています。 炊き立てはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりにして食べるのもおすすめです。

●雪若丸について
つや姫の弟をイメージさせるブランド米として生まれました。 しっかりとした稲穂から採れたお米は雪のように白く美しく、名前の由来にもなっています。 粘りと硬さのバランスが取れたあっさりとした上品な味わいは、どんなおかずとも相性抜群です。

 
お取り寄せ商品のため、お届けまで通常よりお時間を頂戴する場合がございます。
お急ぎの場合は下記メールアドレスへご連絡いただきますようお願い申し上げます。

st_style@yamagata-design.com

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内容：
つや姫 2kg
雪若丸 2kg
販売者：井上農場
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